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월간 한우마당 웹진

  • 2022년 7월 한우마당 매거진 표지

    [탐방] 서동한우 유인신 대표

    틈새시장 공략 “2등급 암소도 한우다” 우연히 찾아낸 건조숙성한우...담백한 맛 원하는 소비자 호평 2등급 숙성육 시장 확대, 생산비 절감 수급조절에도 도움 서동한우 유인신 대표는 한우에 건조숙성이라는 개념을 처음 적..

    2022년 7월호
  • 2022년 7월 한우마당 매거진 표지

    [탐방] 유명농장 지유범 대표

    “협회전용사료 쓰려고 직접 다른 지역가서 모셔옵니다” 품질 좋은데 가격도 착한 ‘대한한우’ 만족도 최고 충청남도 아산에 거주하는 지유범 유명농장 대표는 1994년부터 한우 사육을 시작한 한우인이다. 81세라는 고령의 ..

    2022년 7월호
  • 2022년 7월 한우마당 매거진 표지

    [우리한우판매점] 농가형 한우식당의 원조 ‘영월동강한우타운’

    전국 최초 전농가 HACCP‧무항생제 ‘동시인증’ 고품질 한우·합리적 가격, 동강한우의 경쟁력 강원도 영월은 빼어난 경관으로 유명한 곳이다. 역사의 배경이 된 유적지와 다양한 박물관도 이곳의 자랑이다. 숙부인 수양대..

    2022년 7월호
  • 2022년 7월 한우마당 매거진 표지

    [동심동덕] 박영철 전국한우협회 강원도지회장

    강원도 내 소외계층과 소비자들에게 아낌없이 나누리~ “노블리스 오블리제 실천에 앞장서겠다 약속” 6억 원. 2015년부터 전국한우협회 강원도지회가 사회에 환원한 금액이다. 실제 전국한우협회 강원도지회는 매년 강원도..

    2022년 7월호
  • 2022년 7월 한우마당 매거진 표지

    [우수지부탐방] 전국한우협회 원주시지부

    “협회의 역할은 농가 민원 처리하는 해결사죠” 조사료 구매 애로, 운송협의 및 공동구매로 극복 축협·원주시 적극 소통 협력으로 치악산한우 ‘원팀’ 강원도는 대규모 수요처인 서울 등 수도권과 인접해 있고, 청정지역이..

    2022년 7월호
  • 2022년 6월 한우마당 매거진 표지

    [탐방] 청운농장 유병윤 대표

    한우 명문 청운농장의 비결은 ‘협회전용사료’ “송아지 뒤탈 한 번 없는 품질·가격 경쟁력 최고” 번식농장 롤모델 구축 ‘위생청결’이 핵심 한우협회 전용 사료 우량 농장 구축 큰 힘 협회·농가 협력 미래 한우산업 담보..

    2022년 6월호
  • 2022년 6월 한우마당 매거진 표지

    [동심동덕] 정인철 전국한우협회 울산광역시지회장

    지방선거 이후 지역 한우농가 권익보호에 집중 “한우할인판매도 스마트하게! QR코드 예약제 도입” 글‧사진 이현우 기자(한국농어민신문) 울산광역시지회는 지난 5월 가정의 달 행사에서 한우고기 판매에 QR코드 예약제라..

    2022년 6월호
  • 2022년 6월 한우마당 매거진 표지

    [우리한우판매점] 축산식육식당

    이것이 바로 진짜 한우 갈빗살 영주 구도심 ‘인생고깃길’에 자리한 축산식육식당 전경. 경북 영주에서 축산식육식당을 찾아가는 방법은 간단하다. 어디서든 택시를 타고 ‘식육식당 가자’는 한마디만 하면 된다. 매장..

    2022년 6월호
  • 2022년 6월 한우마당 매거진 표지

    [우리한우판매점] 수이재1928

    코스로 즐기는 고급 한우의 맛 충북 청주 시민이 손에 꼽는 특별한 한우 전문점이 있다. 바로 2016년 문을 연 수이재1928이다. 전통과 현대적 인테리어가 조화로운 내부. 수의사가 관리하는 직영한우농장에서 건강하게 자란 ..

    2022년 6월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    [탐방] 영산강 농장 정준범 대표

    팜스코와 꿈꾸는 2세 경영인 성공스토리 “수치가 곧 실력이자 신뢰의 밑거름” 도체중 평균 544kg, 1++출현율 82.8% IMF 시절 자본금 5천만원, 경산우 30두로 시작한 전남 나주의 영산강 농장. 25년간 끊임없는 도전과 노력을 시..

    2022년 4월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    [우리한우판매점] 서울 한복판 3호점을 꿈꾸는 늘푸름홍천한우

    원주에 제2호점 개점…농가형 정육식당 ‘신화’ 도전 농가엔 최대 수익, 소비자에겐 고품질‧합리적 가격으로 ‘호평’ 늘푸름홍천한우프라자의 제2호점 원주점 전경 모습. 강원도를 대표하는 명품브랜드 ‘늘푸름홍천..

    2022년 4월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    [동심동덕] 정윤섭 전국한우협회 전북도지회장

    농민과 소비자들을 배려하는 전북도지회 “농가들의 권익 보호 위해 앞장” 정윤섭 전국한우협회 전북도지회장은 2016년 2월부터 전북도지회를 이끌고 있다. 취임 이후 전북도지회 사무실은 완주군지부에서 전주로 이전했..

    2022년 4월호
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