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월간 한우마당 웹진

  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    지속가능한 한우산업 발전을 위한 정책 우선순위

    지속가능한 한우산업 발전을 위한 정책 우선순위 연구기관: 본회 한우정책연구소 재구성 : 한우마당 편집팀 최근 한우산업은 규제중심 축산정책 기조 속에서 향후 수급불안 우려, 2026년부터 본격적인 관세 제로 시대 도..

    2022년 4월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    공직자 축산업 향한 시선 달라져야

    ‘축산물은 좋지만 축산업은 싫다’는 국민 의식 대전환 필요 축산업계, 축산업에 대한 외부 평가 진솔하게 살펴 대응을 前 강원도 농정국장. 前 1대 한우정책연구소장 계재철. 국내 축산업은 전체 농업 생산액 52조1537억..

    2022년 4월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    [탐방] 영산강 농장 정준범 대표

    팜스코와 꿈꾸는 2세 경영인 성공스토리 “수치가 곧 실력이자 신뢰의 밑거름” 도체중 평균 544kg, 1++출현율 82.8% IMF 시절 자본금 5천만원, 경산우 30두로 시작한 전남 나주의 영산강 농장. 25년간 끊임없는 도전과 노력을 시..

    2022년 4월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    [우리한우판매점] 서울 한복판 3호점을 꿈꾸는 늘푸름홍천한우

    원주에 제2호점 개점…농가형 정육식당 ‘신화’ 도전 농가엔 최대 수익, 소비자에겐 고품질‧합리적 가격으로 ‘호평’ 늘푸름홍천한우프라자의 제2호점 원주점 전경 모습. 강원도를 대표하는 명품브랜드 ‘늘푸름홍천..

    2022년 4월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    [동심동덕] 정윤섭 전국한우협회 전북도지회장

    농민과 소비자들을 배려하는 전북도지회 “농가들의 권익 보호 위해 앞장” 정윤섭 전국한우협회 전북도지회장은 2016년 2월부터 전북도지회를 이끌고 있다. 취임 이후 전북도지회 사무실은 완주군지부에서 전주로 이전했..

    2022년 4월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    [우수지부탐방] 전국한우협회 전북도지회 순창군지부

    협회전용사료 사업 참여 사육비 절감 톡톡 축사 거리 제한, 무허가축사 적법화 문제 해결 앞장 2011년 설립된 순창군지부는 비교적 짧은 역사지만 한우농가와 한우산업을 위한 진심은 어디에도 뒤지지 않는다. 고추장 등 장..

    2022년 4월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    “한우능력평가대회 대통령상 낙찰가 1억원 반드시 실현할 것”

    이재윤 한국종축개량협회장 "우리 협회의 사업 비중 가운데서도 한우는 상당히 중요한 부분을 차지하고 있는 만큼 각별한 관심을 가지고 있습니다. 한우 개량사업 촉진을 통한 농가들의 소득 증진과 한우 산업 발전에 기여하..

    2022년 4월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    2022년 3월 협회 주요활동

    설 명절 이후 한우고기 재고 해소 방안 논의를 위한 업무회의 3.2(수) ◯ 설 명절 성수기 이후 외식소비 감소 등에 따른 한우고기 재고 상황에 대한 검토와 그에 따른 해소방안 논의 ◯ 내용 - 대형유통업체의 로스 재고량 증가 ..

    2022년 4월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    CPTPP란

    ○ 포괄적·점진적 환태평양경제동반자협정으로 기존 미국과 일본이 주도하던 환태평양경제동반자협정(TPP)에서 미국이 빠지면서 아시아·태평양 11개국이 새롭게 추진한 경제동맹체다. ○ CPTPP는 환태평양 11개국이 참여하는 ..

    2022년 4월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    [시사상식] 슬로푸드&로컬푸드

    슬로푸드(Slow food) 패스트푸드 대신 전통적인 방법으로 성장한 농산물을 재료로 만든 음식의 소비를 권장하는 사회 운동으로, .대량생산·규격화·산업화·기계화를 통한 맛의 표준화와 전지구적 미각의 동질화를 거부하고, 나..

    2022년 4월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    [원포인트레슨] 우량한 송아지는 경매장에 안 나간다!

    한우협동조합연합회 사무국장 이 종 헌 1. 소값 하락이 사육두수가 증가한 원인이라고? 지난해 하반기부터 한우 사육 농가들은 앞으로 소값이 얼마나 더 많이 떨어질까 걱정이 태산이다. 이러한 우려는 3년 전부터 농촌경제..

    2022년 4월호
  • 2022년 4월 한우마당 매거진 표지

    김재경 원장의 한우 키포인트 ! ! 이것만은 꼭

    많은 농가가 한우를 사육하다 보면 헷갈리거나 중요한 부분들을 놓치면서 소들을 키우고 있는 것 갔다 오랜 기간 수의사 생활을 하면서 현장에서 느낀 노하우들과 현재 “소앤소 김재경원장” 이라는 네이버 밴드와 유튜브 ..

    2022년 4월호
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